カノニカ　ミュージックサロン | 日記 | カボスがいっぱい(^^)

先日、生徒さんからカボスをいただきました(^^)

柑橘類…大好きです(^^)
アロマテラピーでも柑橘系の香りがお気に入り(^^)

さて、カボスについて調べてみました。
カボスは酸味が弱く甘み・苦み・塩味が強い…ので焼き魚は塩を使わなくてもOK
また、クエン酸の量が柑橘類の中で一番多いそうです。
体に良さそう～(^^)

ジャムにしたりドリンクにしたり…色々な楽しみ方ができるようです☆
(^^♪